In questa pagina troverai gli approfondimenti su alcuni esperimenti che fanno parte della collezione CipoLLAB. Per ogni esperimento troverai un video che illustra i passaggi e alcuni link di approfondimento di diversi livelli: ⭐ = livello facile, ⭐ ⭐ = livello medio, ⭐ ⭐ ⭐ = livello difficile.
Buona Scienza! E se qualcosa non ti torna, se vuoi saperne di più, se hai suggerimenti o semplicemente hai voglia di salutarci, non esitare a lasciarci un commento!
- La candela, il bicarbonato e l’aceto
- Cavolo che arcobaleno!
- Pesa di più l’acqua calda o quella fredda?
- Motore… a sapone!
- A cena col lievito
- MicroCiocc
- La risposta è nel vento…
- Il giallo della banana
- Tutto scorre?
La candela, il bicarbonato e l’aceto
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Che cos’è una reazione chimica? Voce dell’enciclopedia per ragazzi della Treccani;
- ⭐ ⭐ – Anidride Carbonica Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è l’acetato di sodio? Articolo su Chimica Online;
- ⭐ ⭐ – Come funziona la combustione? Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Come funzionano gli estintori Opuscolo dell’Università di Pavia.
Cavolo che arcobaleno!
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link
- ⭐ – Acidi e basi Video TED-Ed in inglese con sottotitoli in italiano;
- ⭐ – Come costruire un altro indicatore di pH Articolo di Chimichiamo;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è il pH? Articolo su Chimica Online;
- ⭐ ⭐ – pH e pOH Video di CrashCourse in inglese;
- ⭐ ⭐ – Che cosa sono gli indicatori di pH? Video di FuseSchool in inglese;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Antociani (la molecola del cavolo rosso) Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Reazioni acido-base Voce dell’enciclopedia Britannica in inglese.
Pesa di più l’acqua calda o quella fredda?
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Perché il ghiaccio galleggia? Video TED-Ed in inglese con sottotitoli in italiano;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è la densità? Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ – Come varia la densità? Articolo di Different;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Temperatura Video di CrashCourse in inglese;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Densità, massa e temperatura Lezione della professoressa Francesca Cappelletti dell’Università di Venezia.
Motore… a sapone!
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Cos’è la tensione superficiale? Articolo di Il Piacere di Scoprire
- ⭐ – Cosa sono i tensioattivi? Articolo di Fatti, non fake! (Federchimica)
- ⭐⭐ – I liquidi Video di CrashCourse in inglese
- ⭐⭐ – La chimica dei tensioattivi Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – Tensioattivi e saponi: sono la stessa cosa? Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – Che cos’è la tensione superficiale? Video di BBC Earth Lab in inglese
- ⭐⭐⭐ – La chimica del latte Articolo di Dairy Processing Handbook (Tetra Pak) in inglese
A cena col lievito
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Lievito al microscopio Video di Sci- Inspi
- ⭐ – Perché il lievito fa “crescere” il pane e gli alimenti in genere? Articolo di Sapere.it (DeAgostini)
- ⭐ – Perché il lievito fa gonfiare pane e pizza? Video di Virgilio Bambini
- ⭐⭐ – Saccharomyces cerevisiae Articolo di Microbiologia Italia
- ⭐⭐ – La fermentazione alcolica Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – I lieviti Articolo della Facoltà di Agraria di Sassari
- ⭐⭐⭐ – La fermentazione per produrre vino e birra Articolo di Scitable in inglese
MicroCiocc
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Lo spettro delle onde elettromagnetiche Articolo di ScienzaPerTutti (INFN)
- ⭐ – Le microonde sono dannose? Dal forum di ScienzaPerTutti (INFN)
- ⭐⭐ – Spettro elettromagnetico Slide a cura di Camilla Santoli
- ⭐⭐ – Le onde stazionarie Articolo di Zanichelli Scuola
- ⭐⭐⭐ ➕ – Onde Elettromagnetiche Video di Matt Anderson
La risposta è nel vento…
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐⭐ – The Coanda effect Video di Giesbert Nijhuis in inglese
- ⭐⭐ – Tutto quello che c’è da sapere sull’effetto Coanda Articolo della Redazione di FUnoAT
- ⭐⭐⭐ – Coanda effect patents Brevetto di Henry Coanda in inglese
- ⭐⭐⭐ ➕ – Effetto Venturi: ciò che non ti aspetti dalla fluido dinamica Articolo su Different di Marco Granata
Il giallo della banana
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Il DNA cos’è e a cosa serve Articolo di Donato Ramani su Focus Junior
- ⭐ – DNA, il codice della vita Video di PLaNCK!
- ⭐⭐⭐ ➕ – Estrazione di acidi nucleici Slide dell’Università degli Studi di Trieste
Tutto scorre?
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Che cos’è un fluido non newtoniano? Articolo di Niccolò De Rosa su Focus Junior
- ⭐⭐ – Fluido non newtoniano Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ ➕ – Non-newtonian fluids Articolo di Thermopedia in inglese