In questa pagina troverai tutti gli approfondimenti sugli esperimenti che fanno parte della collezione CipoLLAB. Per ogni esperimento troverai un video che illustra i passaggi e alcuni link di approfondimento di diversi livelli: ⭐ = livello facile, ⭐ ⭐ = livello medio, ⭐ ⭐ ⭐ = livello difficile.
Buona Scienza! E se qualcosa non ti torna, se vuoi saperne di più, se hai suggerimenti o semplicemente hai voglia di salutarci, non esitare a lasciarci un commento!
- 01 – La candela, il bicarbonato e l’aceto
- 02 – Cavolo che arcobaleno!
- 03 – Pesa di più l’acqua calda o quella fredda?
- 04 – Motore… a sapone!
- 05 – A cena col lievito
- 06 – MicroCiocc
- 07 – La risposta è nel vento…
- 08 – Il giallo della banana
- 09 – Tutto scorre?
01 – La candela, il bicarbonato e l’aceto
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Che cos’è una reazione chimica? Voce dell’enciclopedia per ragazzi della Treccani;
- ⭐ ⭐ – Anidride Carbonica Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è l’acetato di sodio? Articolo su Chimica Online;
- ⭐ ⭐ – Come funziona la combustione? Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Come funzionano gli estintori Opuscolo dell’Università di Pavia.
02 – Cavolo che arcobaleno!
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Acidi e basi Video TED-Ed in inglese con sottotitoli in italiano;
- ⭐ – Come costruire un altro indicatore di pH Articolo di Chimichiamo;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è il pH? Articolo su Chimica Online;
- ⭐ ⭐ – pH e pOH Video di CrashCourse in inglese;
- ⭐ ⭐ – Che cosa sono gli indicatori di pH? Video di FuseSchool in inglese;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Antociani (la molecola del cavolo rosso) Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Reazioni acido-base Voce dell’enciclopedia Britannica in inglese.
03 – Pesa di più l’acqua calda o quella fredda?
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Perché il ghiaccio galleggia? Video TED-Ed in inglese con sottotitoli in italiano;
- ⭐ ⭐ – Che cos’è la densità? Voce dell’enciclopedia Treccani;
- ⭐ ⭐ – Come varia la densità? Articolo di Different;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Temperatura Video di CrashCourse in inglese;
- ⭐ ⭐ ⭐ – Densità, massa e temperatura Lezione della professoressa Francesca Cappelletti dell’Università di Venezia.
04 – Motore… a sapone!
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Cos’è la tensione superficiale? Articolo di Il Piacere di Scoprire
- ⭐ – Cosa sono i tensioattivi? Articolo di Fatti, non fake! (Federchimica)
- ⭐⭐ – I liquidi Video di CrashCourse in inglese
- ⭐⭐ – La chimica dei tensioattivi Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – Tensioattivi e saponi: sono la stessa cosa? Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – Che cos’è la tensione superficiale? Video di BBC Earth Lab in inglese
- ⭐⭐⭐ – La chimica del latte Articolo di Dairy Processing Handbook (Tetra Pak) in inglese
05 – A cena col lievito
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Lievito al microscopio Video di Sci- Inspi
- ⭐ – Perché il lievito fa “crescere” il pane e gli alimenti in genere? Articolo di Sapere.it (DeAgostini)
- ⭐ – Perché il lievito fa gonfiare pane e pizza? Video di Virgilio Bambini
- ⭐⭐ – Saccharomyces cerevisiae Articolo di Microbiologia Italia
- ⭐⭐ – La fermentazione alcolica Articolo di Chimica Online
- ⭐⭐⭐ – I lieviti Articolo della Facoltà di Agraria di Sassari
- ⭐⭐⭐ – La fermentazione per produrre vino e birra Articolo di Scitable in inglese
06 – MicroCiocc
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
- ⭐ – Lo spettro delle onde elettromagnetiche Articolo di ScienzaPerTutti (INFN)
- ⭐ – Le microonde sono dannose? Dal forum di ScienzaPerTutti (INFN)
- ⭐⭐ – Spettro elettromagnetico Slide a cura di Camilla Santoli
- ⭐⭐ – Le onde stazionarie Articolo di Zanichelli Scuola
- ⭐⭐⭐ ➕ – Onde Elettromagnetiche Video di Matt Anderson
07 – La risposta è nel vento…
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
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08 – Il giallo della banana
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
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09 – Tutto scorre?
Se vuoi approfondire gli aspetti scientifici di questo esperimento ti consigliamo i seguenti link.
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